Categoria: Alimentazione e Ricette
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Legumi: benefici, proprietà nutrizionali e consumi suggeriti
L’inverno sta arrivando. E con il freddo, anche le zuppe di legumi cominciano a popolare la nostra tavola. E a buona ragione. Fagioli, ceci e lenticchie sono una fonte importantissima di fibre, proteine vegetali e sali minerali per il nostro organismo. Se inseriti correttamente all’interno di una dieta variegata ed equilibrata, i benefici dei legumi […]
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Qual è la migliore combustione di grassi per le donne?
Diciamo la verità: esistono diverse modalità per bruciare i grassi più o meno rapidamente, ma il primo passo per riuscirci è conoscere la propria percentuale di grasso corporeo. Solo conoscendo questo valore sarà possibile lavorare su una corretta combustione di grassi. Tendenzialmente, non è facile calcolare da sé questa percentuale, poiché si tratta di una […]
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Pranzo di Pasqua light: consigli per salvare la linea senza rinunciare ai piaceri della tavola
A causa degli eccessi alimentari tipici dei giorni di festa, il pranzo di Pasqua è spesso fonte di problemi per chi è a dieta o segue un regime nutrizionale sano ed equilibrato. Adottando alcuni piccoli accorgimenti è però possibile affrontare il pranzo pasquale senza attentare alla linea e rinunciare ai piaceri della tavola. In che […]
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Il golden milk: un vero alleato della salute
Il golden milk, chiamato anche latte d’oro per il suo colore giallo intenso, è una bevanda tipica dell’ayurveda, la medicina tradizionale indiana. Si dice che sia stato un maestro di Kundalini Yoga, Yogi Bajhan, a sperimentare la ricetta: egli consigliò ai propri allievi questo prodotto come soluzione contro i dolori alle articolazioni. Il golden milk si ricava […]
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Alimenti amici e nemici delle allergie primaverili
L’avvento della primavera porta in dote giornate più lunghe ed assolate e temperature più miti, ma anche le tanto temute allergie primaverili che rappresentano un vero tormento per i soggetti predisposti. Le allergie possono essere congenite o manifestarsi anche in età adulta, quindi bisogna adottare le giuste contromisure. Esistono contro l’allergia rimedi farmacologici come appositi […]
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The matcha: gusto e genuinità in un’unica bevanda
Il the matcha è un particolare tipo di tè verde: a differenza di quest’ultimo, però, non si prepara in infusione ma si discioglie nell’acqua calda. Si tratta infatti di un tè in polvere, contraddistinto da un bel colore verde intenso poiché contiene elevate quantità di clorofilla. Questa bevanda, molto antica e originaria del Giappone, è dotata […]
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Cosa mangiare dopo la palestra: 5 alimenti perfetti post workout
In molti si chiedono cosa mangiare dopo la palestra? Sempre più persone abituate ad allenarsi con costanza sanno come sia importante la corretta alimentazione: cosa mangiare pre workout e cosa mangiare dopo l’allenamento? Qual è la migliore dieta da palestra e quali sono i cibi più ricchi di energia? In questo post vediamo cosa mangiare nei diversi […]
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Il vino fa ingrassare? Dipende dalle abitudini
Da sempre il vino rende la tavola gioiosa, suggella amicizie e crea relazioni. Il vino unisce ma a volte può anche separare, soprattutto se si parla di dieta. Spesso, infatti, alla parola “vino” si accostano rinunce nate dalla sua particolare natura: quella di una bevanda che è considerata anche un alimento, in quanto le calorie […]
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Tisane depurative: benessere con un tocco di amaro
Ci sono molti buoni motivi per concludere una serata con un tisane depurative bollenti. Il primo, è che può essere davvero piacevole. Il secondo è che non disturberà il vostro sonno. Il terzo è che potrà farvi anche bene. Una tisana, infatti, estrae dai vegetali molte sostanze benefiche grazie all’azione diluente dell’acqua e del calore. La varietà di […]
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Le proprietà della Curcuma, una vera pianta della salute
Vi siete mai chiesti cosa colora di giallo quel miscuglio di spezie che chiamiamo curry? È la curcuma, una pianta che fa un’ottima figura non solo sullo scaffale dello chef, ma anche su quello del farmacista, per le tante proprietà benefiche che la rendono preziosa per la nostra salute. Il sito internet della Fondazione Veronesi, ad […]
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Bevande detox: come dimagrire e bruciare i grassi in maniera naturale
L’ipernutrizione è una delle disfunzioni alimentari più insidiose del mondo occidentale. Uno stile di vita che, a lungo andare, pesa non solo sul metabolismo del nostro organismo, ma favorisce lo sviluppo di patologie legate ad un’alimentazione poco equilibrata, come ipercolesterolemia, diabete e obesità. Sicuramente, l’estate è uno dei momenti in cui è più facile trasgredire […]
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Cosa mangiare a pranzo? Idee da portare in ufficio e rimanere in linea
“Cosa mangiare a pranzo senza esagerare con le calorie e con i piatti surgelati o precotti?”. Ti starai probabilmente ponendo questa domanda se sei costretto spesso a mangiare fuori casa per motivi di lavoro. Non preoccuparti, anche se mangi in ufficio puoi tranquillamente preparare un pranzo dietetico che ti permetta di saziare la fame senza mettere su troppi chili. “Come […]